{"title":"新書の学校「その他」 50点版","description":"","products":[{"product_id":"9784022952110","title":"ポテトチップスと日本人","description":"日本人はなぜ、こんなにもポテチが好きなのか？ジャガイモ復権の狼煙「のり塩」、洋食への憧れが育てた「コンソメパンチ」、団塊ジュニアを魅了した「ピザポテト」。ポテトチップスを軸に語る戦後食文化史×日本人論！●本書の構成【第１章】  ジャガイモを受け入れた戦後日本　日本食化するポテチ【第２章】  団塊ジュニアの胃袋を狙う　大衆化するポテチ【第３章】  欲望と消費と経済成長と　プラットフォーム化するポテチ【第４章】  下流社会が求めた“貧者のパン”　ジャンクフード化するポテチ【第５章】  経済低迷とダイバーシティ　国民食化するポテチ","brand":"朝日新聞出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48411342700848,"sku":"","price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/8266\/7312\/files\/9784022952110.jpg?v=1777601653"},{"product_id":"9784062579568","title":"コーヒーの科学　「おいしさ」はどこで生まれるのか","description":"今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。\u003cbr\u003eその独特の香味はどのように生まれるのだろうか。\u003cbr\u003e自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。\u003cbr\u003e科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48420070424880,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/8266\/7312\/files\/9784062579568.jpg?v=1777601652"},{"product_id":"9784087207804","title":"荒木飛呂彦の漫画術","description":"『ジョジョの奇妙な冒険』の作者・荒木飛呂彦が、これまで明かすことの無かったマンガの描き方、その秘密を披瀝! 自身初の自画像を帯に使用するのを始め、描き下ろしたイラストも多数。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"集英社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48424533819696,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/8266\/7312\/files\/9784087207804.jpg?v=1777601653"},{"product_id":"9784153400061","title":"ソース焼きそばの謎","description":"なぜ醤油ではなくソースだったのか？　発祥はいつどこで？　謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！　全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー","brand":"早川書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48436310573360,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/8266\/7312\/files\/9784153400061.jpg?v=1777601652"},{"product_id":"9784480684936","title":"東大ファッション論集中講義","description":"東京大学文学部史上初の講義を書籍化！\u003cbr\u003e教養としてのファッション\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eファッションとは何か？　衣服とは？\u003cbr\u003e12のテーマを通じて文化や芸術としての\u003cbr\u003eファッションを学び、歴史と未来に問う。\u003cbr\u003e東大生の反響を呼んだ一度きりの特別講義が\u003cbr\u003eその熱を凝縮した一冊となってよみがえる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-----\u003cbr\u003eこの教室にいる誰もが服を着ています。私たちの身体を通して文化を作り上げ、資本主義社会のすみずみまで浸透し、日本のみならず世界経済を動かしているのが、ファッションです。にもかかわらず私たちはなぜ、ファッションを「浅い」ものとして見過ごそうとするのでしょうか。それは、ファッションを問うことが、私たち自身の、そして現代社会の根幹を揺るがす問題を孕んでいるからかもしれません。（本文より）\u003cbr\u003e-----\u003cbr\u003e","brand":"筑摩書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48879034925360,"sku":"","price":940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/8266\/7312\/files\/9784480684936.jpg?v=1777601652"}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/collections\/%e6%96%b0%e6%9b%b8%e3%81%ae%e5%ad%a6%e6%a0%a1-%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc.oembed","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}