{"product_id":"4910024470955","title":"学鐙（がくとう） (2025年09月号) [雑誌]","description":"【灯歌】水野葵\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【特集】食い問答\u003cbr\u003e味というもの　　平松洋子\u003cbr\u003e微生物と人間が共同でつくる、発酵という時間の芸術　　小倉ヒラク\u003cbr\u003eフードロス・コミュニケーション　　小林富雄\u003cbr\u003e命との向き合い方　　千松信也\u003cbr\u003e千年のスイーツ 甘葛煎と古代菓子　　前川佳代\u003cbr\u003e「ていねいな暮らし」の復権？　　阿古真理\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【企画書評】\u003cbr\u003e［文芸季評１］駒田隼也『鳥の夢の場合』　評者：渡辺祐真\u003cbr\u003e［文芸季評２］金原ひとみ『YABUNONAKAーヤブノナカー』　評者：水上文\u003cbr\u003e［これから読む本］サラ・アーメッド『苦情はいつも聴かれない』　評者：田中東子\u003cbr\u003e［一書三評］古賀及子『好きな食べ物が見つからない』　評者：樋口直哉・小谷美由・柳沼雄太\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【企画連載】\u003cbr\u003e［知の生まれる場所］歩きまわり集中できる創造回廊図書館　　仙田満\u003cbr\u003e［科学と生きる］光スイッチ　　全卓樹\u003cbr\u003e［書物とともに］回想のビブリオフィル　ウジェヌ・ヴィナーヴァ　　髙宮利行\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【丸善出版刊行物書評】\u003cbr\u003e『日本の局地風百科』　評者：黒瀨義孝\u003cbr\u003e『仏教由来の日常語事典』　評者：堀田和義","brand":"丸善雄松堂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50030819279152,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4910024470955","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}