{"product_id":"4910034051250","title":"月刊専門料理 2025年 12月号 [雑誌]","description":"《特集》アミューズ、スナック、フィンガーフード！\u003cbr\u003e食事のスタートを飾り、料理全体の印象を大きく左右するアミューズ。\u003cbr\u003e一口サイズのスナック、ワイン片手に食べられるフィンガーフード、目にも楽しく食事の場を一気に盛り上げる盛合せ――。食材選びや味わい、ビジュアルに至るまで表現の自由度が高いアミューズは、料理人のクリエイションも発揮しやすいといえるでしょう。12月号では、注目の新店やリニューアル店、創作に定評のある店のアミューズを取り上げます。","brand":"柴田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50374836781360,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4910034051250","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}