{"product_id":"4910175450851","title":"ＢＩＲＤＥＲ (2025年08月号) [雑誌]","description":"忘れていないか？人類に最も近い鳥の存在を。恒例の8月号特別企画、真打ち登場！『鶏（ニワトリ）と鶉（ウズラ）』\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●鳥見でも気をつけることはある？\u003cbr\u003e　気をつけたい、鳥インフルエンザのこと　\u003cbr\u003e●最初から食用ではなかった。人間とニワトリとの歴史をひもとくと、意外に深く、多種多様な関係性があった。\u003cbr\u003e　人間と鶏の長い長い付き合い\u003cbr\u003e●古事記や日本書紀にも登場する鶏。かっては時を告げ、魔を除ける、神の使いのような神聖な存在だった。\u003cbr\u003e　ご利益あり？「神鶏」に出会える神社\u003cbr\u003e●今日の夕ご飯で食べた手羽先の唐揚げ、鶏のどの部位の骨か知っていますか？「バード川上」先生に教えてもらおう。\u003cbr\u003e　鶏の骨を通して、鳥の体のあれこれが見える\u003cbr\u003e●編集部チャレンジ企画1　鶏のルーツを求めて編集スタッフが南へ飛んだ。\u003cbr\u003e　鶏の原種を求めて～東南アジア大捜索～\u003cbr\u003e●誰もが知っている身近な野鳥のはずなのに、ライフリストにない人のほうが多いのでは？\u003cbr\u003e　”野鳥としての”ウズラってどんな鳥？\u003cbr\u003e●まさかのウズラで番組企画が成立するとは！？鳥業界騒然、。あの番組の裏側をプロデューサーが激白\u003cbr\u003e　「ウズラの新事実」解明の裏側\u003cbr\u003e●食べてよし、鳴いてよし、飼ってよし、かっての日本ではウズラの大ブームが起きていた。\u003cbr\u003e　日本人とウズラの今昔物語\u003cbr\u003e●編集部チャレンジ企画2　過去最高難易度の「見に行くシリーズ」。編集スタッフは春のウズラに会えるのか？\u003cbr\u003e　春の「ゴキッチョ―（御𠮷兆）」ウズラを求めて草原巡り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●BIRDER Graphics 「絢爛美しいニワトリたちの庭」","brand":"文一総合出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49856160596272,"sku":"","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4910175450851","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}