{"product_id":"4912019460163","title":"ELLEgourmet増エルグルメ 2026年 01月 別冊・臨時増刊 [雑誌]","description":"1\u003cbr\u003e●集いたくなるホムパのアイデア\u003cbr\u003eこの冬、私たちが集いたいのは、\u003cbr\u003eおいしいの先にある、幸せを分け合う食卓。\u003cbr\u003eそんな気分に寄り添うヒントを、プロから教えてもらった。\u003cbr\u003e人気シェフが提案するのは、場をなごませる遊び心や\u003cbr\u003e小さなサプライズを忍ばせた、新しいごちそう。\u003cbr\u003eおもてなし上手な料理家が語るのは、疲れないバランス術。\u003cbr\u003eプロ直伝“十八番メインディッシュ”があれば、\u003cbr\u003eホストだって、ゲストと一緒に心から楽しめる。\u003cbr\u003eデリの活用術や、旬の手土産も添えて。\u003cbr\u003e忘れられない笑顔が広がる、大人のホムパへようこそ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2\u003cbr\u003e●私たちのギャザリング現在形\u003cbr\u003e気負わず集まれる食卓には、料理の段取りにも仕掛けにも、さまざまな工夫が隠されていた！\u003cbr\u003eプロたちの知恵を借りて、みんなが心地よくつながるリアルなギャザリングの形を探ろう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3\u003cbr\u003e●歓声が上がる!小さな「サプライズ」レシピ\u003cbr\u003eゲストの「おもしろい！」を誘う、巧妙な遊び心を込めた一皿。\u003cbr\u003eテーブルの話題をさらい、場が盛り上がる技ありレシピを、人気シェフたちが伝授！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4\u003cbr\u003e●グルメトレンド2026\u003cbr\u003e食の世界は今、どこへ向かっているのか。\u003cbr\u003e「世界一のフーディー」として知られる浜田岳文さんが、\u003cbr\u003eガストロノミーシーンを動かす大きな潮流を読み解く。\u003cbr\u003eさらには、世界の都市別最新トピックから、国内の注目ガストロノミー、\u003cbr\u003eそして身近なフードトレンドまで。食の現在地を幅広くレポートする。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5\u003cbr\u003e●みんなの記憶の一皿を教えて!\u003cbr\u003e2002年『エル・ア・ターブル』創刊から、2017年『エル・グルメ』へ。\u003cbr\u003e23年間の感謝を込めて、本誌を飾ったシェフや料理家、スタイリストやカメラマンのみなさんに、\u003cbr\u003e自身が手がけた作品からベストワンを選んでもらった。永久保存版、最強のレシピ集!","brand":"ハースト婦人画報社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412915556656,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4912019460163","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}