{"product_id":"4912029670668","title":"近代食堂 (2026年06月号) [雑誌]","description":"できる店長はコレをやる！\u003cbr\u003e成果を上げている実力店長の秘訣を大公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e店長の取り組み方次第で、店舗の業績も現場の雰囲気も大きく変わる―\u003cbr\u003eこれは以前から言われてきたことです。\u003cbr\u003e一方で、飲食店を取り巻く経営環境が大きく変化し、店長に求められる\u003cbr\u003e資質やスキルもアップデートされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本特集では、「できる店長」はコレをやる！をテーマに、\u003cbr\u003e人気店の具体的な取り組みを紹介し、実務に活かせるヒントをお届けします。","brand":"旭屋出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66712822579504,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4912029670668","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}