{"product_id":"4912034010466","title":"月刊食堂 2026年 04月号 [雑誌]","description":"《特集》視察・業態開発・リニューアル 誌上サンプル研究\u003cbr\u003e新顔が次々に現れ、トレンドも激しく入れ替わる外食業界には、人手不足やコスト高などの課題が重くのしかかります。だからこそ、事業の確度を高めるために先行事例を研究し、繁盛店づくりのヒントを得ることが欠かせません。4月号では、業態開発を目的とした繁盛店視察、投資の力点と抜き点に焦点を当てたソフトとハードのリニューアル、トレンド情報の収集と分析という3つの視点で事業開発と改善のヒントになる情報をお届けします。","brand":"柴田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51196084617520,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4912034010466","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}