{"product_id":"4912034050660","title":"月刊専門料理 (2026年06月号) [雑誌]","description":"《特集》春夏秋冬、野菜の前菜\u003cbr\u003e膨大な数の品種があり、かつ季節で移り変わる野菜。産地や生産者によっても個性が異なるため、その特徴を掴んだうえでの適切なアプローチが求められます。6月号では、季節の野菜を使った前菜80品とそのレシピを一挙公開するとともに、時代を彩った名匠たちの野菜料理をピックアップ。シェフたちの素材選びと表現を見ていきます。","brand":"柴田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66556682764592,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/4912034050660","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}