{"product_id":"9784043300273","title":"トスカーナのワイナリーに嫁いで学んだ マンマのイタリア料理レシピ","description":"イタリア・トスカーナのワイナリーに嫁ぎ4人の子を育てる日本人主婦が、イタリア人の義母から受け継いだマンマのレシピを紹介。トスカーナの食文化、歩んできた道のり、ワインの選び方などのエッセイも満載。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【序文】\u003cbr\u003eイタリア・トスカーナのワイナリーに嫁いだ私が、\u003cbr\u003eイタリア人義母から学んだ「家族のレシピ」をご紹介します。\u003cbr\u003e「食べることは、生きること」。\u003cbr\u003e温かな料理とともに、義母から学んだ「食の大切さ」を、\u003cbr\u003eこの地に根差した「命の営み」を、\u003cbr\u003e私の愛するトスカーナの風を、\u003cbr\u003e日本の皆さんへの食卓へとお届けできたらと願いながら。　\u003cbr\u003e（池田華依）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【レシピ構成】\u003cbr\u003eParte１  パスタ\u003cbr\u003eParte２　主菜とつけあわせ\u003cbr\u003eParte３　スープとリゾット\u003cbr\u003eParte４  ワインに合う副菜\u003cbr\u003eParte５　おやつ\u003cbr\u003eほか全46レシピ収録\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【エッセイ＆コラム】\u003cbr\u003e・イタリア人の義母から学んだ食生活の大切さ\u003cbr\u003e・マンマの味になる５つの魔法\u003cbr\u003e・家族が好きなマンマの料理\u003cbr\u003e・料理に合わせたワインの選び方\u003cbr\u003e・私がワイナリーに嫁いでワイナリー女将＆4人の母になるまで\u003cbr\u003e・私から義母へのインタビュー　\u003cbr\u003eほか","brand":"ＫＡＤＯＫＡＷＡ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67295947882800,"sku":null,"price":2035.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784043300273","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}