{"product_id":"9784046813411","title":"内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて　改訂版　春夏","description":"子．孫に伝えよう、驚くべき旬野菜の新・常識。トマトの旬は春である、ピーマンの種も食べられる、菜の花もたけのこもソースにできる、なすはガクまで食べられる、レタスの味は外側内側で大違い、きゅうりは熱湯をかけてアクを取る、など、今日から使える＜春夏＞野菜料理の新テクニック。一度試すとやめられない、内田流調理の技、技、技！春夏それぞれに野菜を１種類ずつ加え、その調理技を紹介します。","brand":"KADOKAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48412431679792,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784046813411","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}