チョコレート検定　公式テキスト　２０２２年版

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チョコレート検定　公式テキスト　２０２２年版
  • 発売日：2022/01/20
  • 出版社：Gakken
  • ISBN：9784058017470

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チョコレート検定　公式テキスト　２０２２年版

チョコレート検定　公式テキスト　２０２２年版

明治チョコレート検定委員会
1,980 円（税込）
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  • 発売日：2022/01/20
  • 出版社：Gakken
  • ISBN：9784058017470
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カカオの生態から、チョコレートの製造法、豆知識まで、幅広く学ぶことができるテキスト。２０２２年版はオールカラー＆ページ増で、チョコレートとＳＤＧｓの関係など話題のトピックを解説する。海外＆国内のショコラティエ情報なども最新データに更新。
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