{"product_id":"9784058021965","title":"榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ","description":"★★★テレビ出演多数！　ハンバーグ専門店のシェフが教える、ちょっとしたプロのコツでおいしさ格上げ！★★★\u003cbr\u003eハンバーグは、大人も子どもも大好きで、ごちそう感もある、人気料理の代表格。\u003cbr\u003e本書は、オリジナリティあふれるメニューとおいしさが評判を呼び、テレビなどのメディアにも多数取り上げられている人気ハンバーグ専門店・店主による、初のハンバーグレシピブックです。ハンバーグ愛にあふれる著者が生み出した450を超えるレシピから厳選し、家庭で作りやすいように工夫して紹介します。\u003cbr\u003e榎研流・ハンバーグ作りの基本から、お店で人気のハンバーグ、リッチな味わいのごちそうハンバーグ、毎日食べたい普段着のハンバーグなど、バラエティ豊かなラインナップ。ハンバーグのおいしさを引き立てるサイドメニューや、おいしさが広がるソースのバリエーションなども盛り込み、おもてなしに、日々の料理作りに、大活躍すること間違いなしの一冊です！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【PART1】\u003cbr\u003eお店で人気のハンバーグベスト10\u003cbr\u003eデミグラスソースハンバーグ、榎研ハンバーグBLACK、初代しるばーぐ、3種の焦がしチーズハンバーグ、ご飯バーグ…など\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【PART2】\u003cbr\u003eおもてなしにぴったり！　ごちそうハンバーグ\u003cbr\u003eチーズインハンバーグ、2段チーズハンバーグ、カレーグラタンハンバーグ、温玉クリームのカルボナーラ風ハンバーグ、超粗びき豚のハンバーグトンテキ風、アボカドの和風ハンバーグ丼…など\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【PART３】\u003cbr\u003e毎日食べたい！　普段着のハンバーグ\u003cbr\u003eラー油ソースハンバーグ、デミみそソースのハンバーグ、長いもと豆腐のタルタルソースハンバーグ、究極の卵かけハンバーグご飯、照り焼きマヨバーガー、甘栗ときのこのしょうゆクリームハンバーグ…など\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【コラム】\u003cbr\u003e・特別な日のハンバーグ\u003cbr\u003e・旅するハンバーグ\u003cbr\u003e・ハンバーグQ＆A\u003cbr\u003e・ハンバーグのおいしさを引き立てるサイドディッシュ\u003cbr\u003e・ストーリーのあるハンバーグ\u003cbr\u003e・ハンバーグ図鑑　…など","brand":"Gakken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48416994623792,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784058021965","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}