{"product_id":"9784061553279","title":"調理学実習","description":"調理の心を学び、応用力を養う意欲的実習書。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 新カリキュラムとなった今、栄養士に求められている「食の心」を重視したテキスト。\u003cbr\u003e 盛付をイラストで示し、基本献立から応用展開できるよう頁構成を工夫した。\u003cbr\u003e","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48417392558384,"sku":"","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784061553279","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}