{"product_id":"9784062189453","title":"立ちそばガール！　そば　このファストで奥深い世界","description":"日経ビジネスオンラインに24週連載。男の世界　立ち食いソバの店に突入し、女子目線、初心者目線でルポするとともに、立ちそばの奥深い世界を徹底追求した実用食エッセイ。それぞれの店の特徴や味の違いを紹介しつつ、蕎麦という本来のファーストフードの本質に迫る、楽しいイラストがつく実用食エッセイ本。山ガールに続いて男の世界「立ちそばガール」へ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日経ビジネスオンラインに先週まで24週連載。男の世界　立ち食いソバの店に突入し、女子目線、初心者目線でルポするとともに、立ちそばの奥深い世界を徹底追求した実用食エッセイ。\u003cbr\u003ehttp:\/\/business.nikkeibp.co.jp\/article\/person\/20130514\/248072\/?rt=nocnt\u003cbr\u003e立ち食いといえど、材料や作り方にこだわり、客も貧乏だから、というわけではなく、味のこだわりを感じる人たちだったということ。作る側も料理人のプライドを持っておいしさを追求しています。\u003cbr\u003eそれぞれの店の特徴や味の違いを紹介しつつ、蕎麦という本来のファーストフードの本質に迫る、楽しいイラストがつく実用食エッセイ本。山ガールに続いて男の世界「立ちそばガール」へ。","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48419885252912,"sku":"","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784062189453","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}