{"product_id":"9784062996075","title":"おうちごはん入門書　初めてでもできる一汁二菜","description":"栄養バランスがよく、おなじみの材料で、手早くできるレシピが満載。主菜のレシピでは、失敗せずにおいしく作るためのコツを調理法別に解説。「なぜそうするのか」「注意ポイント」などを盛り込んだプロセスカットで、料理のコツがわかります。約100品の「副菜カタログ」と、日常的によく使う食材と調味料の保存方法や旬がわかる「食材図鑑」付き。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e巻頭／スムーズに作れる、料理がおいしくなる５つのポイント\u003cbr\u003eＰＡＲＴ１\u003cbr\u003eとりあえず、作れるようになりたいメニュー\u003cbr\u003e[シャキッと炒める]　肉野菜炒め　\u003cbr\u003e[ふんわり炒める]　かに玉\u003cbr\u003e[うまみを閉じ込めて焼く]　チキンソテー\u003cbr\u003e[うまみをかえあませて焼く]　豚肉のしょうが焼き\u003cbr\u003e[ジューシーに焼く]　ハンバーグ\u003cbr\u003e[揚げる]　鶏のから揚げ\u003cbr\u003e[煮る]　肉じゃが\u003cbr\u003e[煮る]　煮魚\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eＰＡＲＴ２\u003cbr\u003e献立の作り方を覚えて副菜上手に\u003cbr\u003e献立の考え方と調理の段取り\u003cbr\u003e副菜カタログ\u003cbr\u003e野菜・肉・魚……約100品\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eＰＡＲＴ３\u003cbr\u003e素材に強くなることも、料理上手への近道\u003cbr\u003e素材図鑑……約50品","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48420749574448,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784062996075","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}