{"product_id":"9784062996693","title":"男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ　60歳からの自立飯入門","description":"定年後、妻を頼らず自分の昼食は自分でつくる。妻は今までどおり自由に出歩かせ、作るのは自分が食べる分だけでよし。これが夫婦円満の秘訣。道具は家にあるフライパンでOK。焼く・煮る・蒸す・炒めるなどなんだってこれ1つでOK。レシピは「男のえぇ加減料理教室」を関西を中心に2006年から開催している医師の石蔵氏が考案。えぇ加減につくって、安い食材ばかりなのに、できあがったものはなぜかうまい。そんなレシピ集。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e定年後、妻を頼らず自分の昼食は自分でつくる。妻は今までどおり自由に出歩かせ、作るのは自分が食べる分だけでよし。これが夫婦円満の秘訣。道具は家にあるフライパンでOK。焼く・煮る・蒸す・炒めるなどなんだってこれ1つでOK。レシピは「男のえぇ加減料理教室」を関西を中心に2006年から開催している医師の石蔵氏が考案。えぇ加減につくって、安い食材ばかりなのに、できあがったものはなぜかうまい。そんなレシピ集。オールプロセスカットつきだから、本をチラチラみて作れば初心者だってうまいごはんが完成します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【まずは１品で腹を満たす。飯、麺、粉もんレシピ。】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※すべて詳細手順写真つき\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-特徴-\u003cbr\u003e★インスタントラーメンや、レトルトを上手に活用して\u003cbr\u003eかんたんにおいしいランチが完成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飯\u003cbr\u003e・たちまち熟カレー・ハヤシライス・かつ丼・牛丼・親子丼\u003cbr\u003e・塩カルビ丼・ライスピザ・レタスチャーハン・チキンライス\u003cbr\u003e麺\u003cbr\u003e・焼きそば・汁なし中華麺・焼きうどん・ナポリタン\u003cbr\u003e粉もん\u003cbr\u003e・お好み焼き・洋風ねぎ焼き・チヂミ・大阪名物イカ焼き\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【つまみにもなって、白飯に合うおかず】\u003cbr\u003e※詳細手順写真つき\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-特徴-\u003cbr\u003e★関西人の石蔵医師が強くお勧めする\u003cbr\u003eただでもらえるのに、えぇ味を出す「牛脂」が活躍。\u003cbr\u003e★「牛脂」の風味が料理を本格的に仕上げます。\u003cbr\u003e★レトルトに石蔵流+α食材を加えて絶品おかずが完成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・牛脂きんぴら・牛脂と玉ねぎの炒め煮・霜降り豆腐ステーキ\u003cbr\u003e・あさりのワイン蒸し・オムレツ・手羽塩ねぎ\u003cbr\u003e・パリパリ塩味鶏皮と鶏の唐揚げ・照り焼きチキン・にらレバ炒め　\u003cbr\u003e・豚のしょうが焼き・　豚もやし餃子・麻婆豆腐・豚となすの辛みそ炒め\u003cbr\u003e・豚バラ野菜炒め・豚肉高菜炒め・豚バラ肉　野菜巻き\u003cbr\u003e・赤身で霜降りステーキ・男前ハンバーグステーキ・即席本格シチュー","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48420752654640,"sku":"","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784062996693","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}