{"product_id":"9784065412633","title":"食と医療　35号　FALL－WINTER","description":"特集：プレシジョン栄養学の未来 \u003cbr\u003eAI時代の栄養学の可能性を探る \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eニュートリゲノミクスとプレシジョン栄養学の展望\u003cbr\u003e女子栄養大学栄養学部 加藤久典 \u003cbr\u003eプレシジョン栄養学とAIと実践プラットフォームの構築 \u003cbr\u003e名古屋文理大学 小田裕昭／愛知学泉大学 内田友乃／名古屋葵大学 阪野朋子／ 名古屋学芸大学 池田彩子 \u003cbr\u003eプレシジョン栄養学と時間生物 \u003cbr\u003e早稲田大学名誉教授　愛国学園短期大学特任教授 柴田重信\u003cbr\u003eプレシジョン栄養学とAIと腸内細菌叢 \u003cbr\u003e医薬基盤・健康・栄養研究所　ヘルス・メディカル微生物研究センター 國澤 純 \u003cbr\u003e食品に含まれる機能成分のラマン分光法による迅速測定 ─  \u003cbr\u003eプレシジョン栄養に向けた「食品側」と「個体側 」をつなぐ\u003cbr\u003e早大ナノライフ創新研[1]、早大院・先進理工[2]、早大先進生命動態研[3] 安藤正浩[1]、諏訪駿之介[2]、竹山春子[1、2、3] \u003cbr\u003e臨床現場における生活習慣病治療のプレシジョン栄養 ─時間栄養学の研究成果と応用可能性─ \u003cbr\u003e愛国学園短期大学 古谷彰子 \u003cbr\u003e生活習慣病におけるプレシジョン医療\/栄養の現状と今後 \u003cbr\u003e新潟大学大学院医歯学総合研究科　血液・内分泌・代謝内科学分野／ 新潟大学ビッグデータアクティベーションセンター／\u003cbr\u003e新潟大学健康教育イノベーションセンター 曽根博仁\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別座談会 食と医療の“これから”を語る\u003cbr\u003e葛谷雅文 （名鉄病院 病院長／名古屋大学 名誉教授） \u003cbr\u003e宇都宮一典 （慈生会野村病院 内科／東京慈恵会医科大学名誉教授） \u003cbr\u003e下方浩史 （名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 教授） \u003cbr\u003e若林秀隆 （東京女子医科大学病院リハビリテーション科教授・基幹分野長）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTOPICS 第35回\u003cbr\u003e多様化する糖尿病の食事療法と野菜 慈生会野村病院内科・東京慈恵会医科大学名誉教授 宇都宮一典 \u003cbr\u003e注目論文紹介 石巻赤十字病院医療技術部栄養課　管理栄養士 後藤美紅 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食事ガイドライン 第35回\u003cbr\u003e骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン2025年版 名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 野坂咲耶、下方浩史","brand":"講談社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50120381661488,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784065412633","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}