{"product_id":"9784072973363","title":"使いっきりムダなしおかず便利帳","description":"\u003cp\u003eある調査によると、材料の３０％が使われずに破棄されているとか。せっかく購入した食材を冷蔵庫に入れっぱなしにして、結局ダメにしてしまった経験、だれにもありますよね。もし、捨てざるをえなかった食材をきちんと使えていれば、ゴミは減るし、おかずは食べられたし、世のため、家計のためになっていたはずなのに……　そんな思いをしなくていいように、食材の保存法、部位別のおすすめレシピを集めて紹介するのが本書です。アイテムは、キャベツ、大根、白菜など、キッチンの定番野菜から、もやし、にら、ピーマンなど、傷みやすい野菜、セール時にまとめ買いして使いこなしたい肉類、魚貝類、卵、とうふ、大豆製品、ねり製品、缶詰、ハム・ソーセージまで、大集合です。さらに、焼肉のたれ、めんつゆなど、半端に残りがちな調味料の使い切りレシピもご紹介します。\u003c\/p\u003e","brand":"主婦の友社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423773438256,"sku":"","price":1210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784072973363","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}