{"product_id":"9784091022967","title":"濃密ギリシャヨーグルト パルテノレシピBOOK108","description":"料理が変わる、ただものじゃないヨーグルト \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ギリシャヨーグルトとは、ギリシャの伝統製法「水切り製法」で作られる、濃厚でクリーミーな味わいが特徴のヨーグルト。「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」は、日本初のギリシャヨーグルトとして2011年に誕生しました。酸味が少なく濃厚な味わいで、どんな食材にも合わせやすいのが特徴。欧米では、バター、生クリーム、サワークリーム、マヨネーズなどの代替として、ギリシャヨーグルトが愛用されています。パルテノは、低カロリー＆高タンパク、ヘルシーで美味しいという、新たな食の世界を提案するヨーグルトです。\u003cbr\u003e「パルテノレシピBOOK」は、1おいしくてヘルシー 2酸味が少ないから和食に合う 3すでに水切りなので、パンや料理が水っぽくならない 4濃厚なので凍らせてもクリーミー 5三倍濃縮なので温かい料理にもOK 6なめらかクリーミーだから混ぜやすい。料理がおいしくなる6つの理由を活かした、新しい108のレシピを提案しています。\u003cbr\u003e料理は、人気の料理教室、リコズキッチン主宰の山脇りこさん。ニューヨーク滞在時にギリシャヨーグルトと出会ったりこさんは、パルテノにぞっこん！ パルテノを使った絶品レシピを、ぜひお試し下さい！ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 【編集担当からのおすすめ情報】 \u003cbr\u003e パルテノはそのまま食べてももちろんおいしいのですが、\u003cbr\u003e付属のソースがまた、美味なんです！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eはちみつは、濃厚で味わい深く、ラズベリーソースはこっくりフルーティ。\u003cbr\u003eそのままデザートっぽく食べてもOKだし、ソースを料理にも応用できるんです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのレシピBOOKにも、その活用法がたくさん載ってますし、\u003cbr\u003eホームページもぜひチェックしてください！\u003cbr\u003e","brand":"小学館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48425855451440,"sku":"","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784091022967","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}