{"product_id":"9784093108621","title":"野菜のたのしみ私の野菜料理133","description":"山脇りこ発『野菜のたのしみ』のたのしみ方 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e この本は、野菜を食べなきゃ、という義務感ではなく、野菜を楽しみながらたくさん食べられる！作りたくなる！人に出したくなる！料理をご紹介しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e野菜の色や形を生かし、切り方や組み合わせる食材に工夫して、オシャレ感がありつつおいしい料理にしました。\u003cbr\u003eなのに、かんた～ん♪も魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさらに、野菜上手になるためのコツやポイントもしっかり。\u003cbr\u003e和のよさも洋のよさも、中華の要素も上手に取り入れています。\u003cbr\u003e昔からの定番、筑前炊きや、牛スジと大根の煮込みなども、美味しくなるコツは外さず、より易しくできるよう工夫しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e脂質や糖質、グルテンはできるだけ控えめに。\u003cbr\u003e調味料も、家にあるもの。\u003cbr\u003e特別なものは使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旨味の多い野菜を上手に組み合わせ、酸味、甘味もできるだけ食材から取り入れています。\u003cbr\u003e食べているうちに、健康な味覚を取り戻し、身体を思いやる食べ方も、楽しみながら身につくように。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美しい写真を眺めてよし、野菜ごとの情報も読みごたえあり、保存版になる野菜をたのしむ本。\u003cbr\u003eこの1冊で、今どきのかっこいい料理から定番まで、おいしく、作りやすく、ずっと使える、133レシピです。\u003cbr\u003e","brand":"小学館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48427325194544,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784093108621","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}