{"product_id":"9784094075724","title":"おもいでホームクッキング","description":"レシピに宿る思い出、心動かす美味しい物語 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 美味しく、前を向く。\u003cbr\u003eもう二度と会えないあの人の、大切な味をもう一度。\u003cbr\u003eここは鎌倉・つだやまホームクッキング。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鶴岡八幡宮手前を曲がり、木立ざわめく石段を登ると現れる古民家、「つだやまホームクッキング」。母を亡くしてからモノクロの日々を過ごす野川智也は、講師の津田山とその息子・心路からスカウトされ、この料理教室でアルバイトをすることに。\u003cbr\u003eここでは故人のレシピを調査・再現するコースがあり、「あの味にまた会いたい」と願う人々が訪れる。夫が娘たちに作っていた「まじかるおにぎり」、バリスタを目指していた青年が両親に淹れた「ケーキのような」カフェオレ、厳格な恩師が同窓会に差し入れた独特ならっきょう漬け……。やがて野川は、津田山にも長年探している味があると知り……。\u003cbr\u003eレシピに宿る思い出に、きっと涙する。心動かす美味しい物語。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 【編集担当からのおすすめ情報】 \u003cbr\u003e 味で、香りで、料理で、「あのとき」や「あの人」のことを思い出す。\u003cbr\u003eそんな経験をしたことはありませんか？\u003cbr\u003e私は紫蘇梅干し（はちみつ無しの酸っぱいもの！）を食べると亡き祖母を思い出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e依頼人の記憶や故人とのエピソードから、オリジナルレシピをよみがえらせ、料理を通じて大切な人と再会させてくれる料理教室「つだやまホームクッキング」。\u003cbr\u003e・甘くてしょっぱい？「まじかるおにぎり」\u003cbr\u003e・ケーキのような？「カフェオレ」\u003cbr\u003e・独特な香りの？「らっきょう漬け」\u003cbr\u003e・鮮やかな赤色の？「カレー」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれらに込められた想いに、涙と、あたたかな気持ちがあふれる作品です。","brand":"小学館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66517305950512,"sku":null,"price":847.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784094075724","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}