{"product_id":"9784142287932","title":"カラダ喜ぶ　春ベジらいふ","description":"春野菜のおいしさと栄養を丸ごと味わう！　プロの知恵と簡単レシピが満載！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eビタミン、ミネラルなど、多くのパワーを持つ春野菜。菜の花、たけのこ、春キャベツ、アスパラガスなど16種を取り上げ、生産農家さんに聞いたおいしい野菜の選び方＆保存方法とともに、栄養を効率的にムダなく摂れる、おいしく簡単なレシピを紹介。取りたてを味わう超簡単レシピもおすすめ！\u003cbr\u003e※2018年４月・５月放送のアンコール放送です。放送時のテキストがそのままご利用いただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e第１回　菜の花＆せり\u003cbr\u003e菜の花の太巻き寿司、せりとささ身のあえそば、など。\u003cbr\u003e第２回　たけのこ＆ふき\u003cbr\u003eたけのこたつぷり酸辣湯、ふきの葉のそぼろ煮、など。\u003cbr\u003e第３回　春キャベツ\u0026amp;芽キャベツ\u003cbr\u003eキャベツシューマイ、芽キャベツの洋風白あえアーモンドトッピング、など。\u003cbr\u003e第４回  アスパラガス\u0026amp;新じゃがいも　　　\u003cbr\u003eアスパラガスのきんぴら、インド風ポテサラ、など。\u003cbr\u003e第５回　絹さや・いんげん\u0026amp;そら豆\u003cbr\u003eさやいんげんとたこのエスニック炒め、焼きそら豆チーズソース、など。\u003cbr\u003e第6回　かぶ\u0026amp;セロリ\u003cbr\u003eフルーツかぶのカルパッチョ、セロリと桜えびのシャキシャキきんぴら、など。\u003cbr\u003e第７回　ブロッコリー\u0026amp;カリフラワー\u003cbr\u003eブロッコリーのチーズピカタ、カリフラワーのディップ、など。\u003cbr\u003e第８回　にら\u0026amp;クレソン\u003cbr\u003eにらと厚揚げのナムル、クレソンたっぷり大人のポテサラ、など\u003cbr\u003eシェフと春野菜。\u003cbr\u003e『菜の花のからし和え』　和食　宮永賢一シェフ\u003cbr\u003e『そら豆と豆腐の煮込み（上湯蚕豆）』中国料理　山野辺 仁シェフ\u003cbr\u003e『アスパラガスのスープ』イタリア料理　神保佳永シェフ","brand":"NHK出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48435676512560,"sku":"","price":1210.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784142287932","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}