{"product_id":"9784142288205","title":"人と暮らしと、台所夏","description":"台所を通して見える、その人の暮らしと生き方。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eあこがれのあの人はどんな台所で、何をつくってる？　愛着のある道具、こだわりの器から毎日の料理ルーティン、掃除法、整理整頓術まで公開。すぐにつくってみたくなるレシピも満載！　家時間が長くなった今、快適に自分らしく暮らすアイデアをたっぷり紹介します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＃1　高橋みどり（スタイリスト）　幸せをかみしめて　黒磯の日々\u003cbr\u003e＃2　野村友里（料理人）・野村紘子　母娘に通い合う”レセピ”と道具\u003cbr\u003e＃3　樋口直哉（料理研究家・作家）　おいしさを発見する実験室\u003cbr\u003e＃4　德田民子（ファッションコーディネーター）　シンプル、おしゃれに　安曇野暮らし\u003cbr\u003e＃5　渡辺有子（料理家）　家族で育てる　家族で育つ\u003cbr\u003e＃6　阿部 勤（建築家）　暮らしの中心　ひとりの居場所\u003cbr\u003e＃7　江口宏志（蒸留家）・山本祐布子（イラストレーター）　自然の恵みを”蒸留”する日々\u003cbr\u003e＃8　瀬尾幸子（料理研究家）　”居酒屋”風台所　知恵と工夫\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別寄稿「台所が紡ぐ物語」　\u003cbr\u003e・大平一枝（文筆家・『東京の台所』著者）「いまやらなかったら一生やれない。台所取材で転機を迎えたある女性の物語」\u003cbr\u003e・岡根谷実里（世界の台所探検家）「賑やかな台所」\u003cbr\u003e・オカヤイヅミ（漫画家）「台所の記憶と体」\u003cbr\u003e・千早茜（作家）「台所のドッペルゲンガー」\u003cbr\u003e・三浦哲哉（映画研究家・『食べたくなる本』著者）「日米キッチン比較考」\u003cbr\u003e台所百年史歴史から見る、これからの台所　須崎文代（神奈川大学工学部建築学科特別助教）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e付録：「やきものの基本」これさえ知っていれば、オンラインの陶器市やネットショップでも失敗なしく買える　やきものの基本的な知識と扱い方を紹介。","brand":"NHK出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48435677200688,"sku":"","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784142288205","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}