{"product_id":"9784148273076","title":"“アスリート食”に学ぶ　健康ごはん","description":"元気な体は毎日のごはんから！　\u003cbr\u003eアスリート食からのヒントがもりだくさん\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスポーツ料理研究家と公認スポーツ栄養士がタッグを組み、つくりやすくおいしいメニューを紹介します。\u003cbr\u003e様々な食材を食べ、栄養の偏りをなくすことが、健康を支える食事の基本。\u003cbr\u003e「食事はカラフルにすると、さまざまな栄養素がバランスよくとれる」「味つけや食感に変化をつける」などのポイントは、アスリートだけではなく、健康な体づくりを目指す、すべての人にも大事なこと。\u003cbr\u003e夏の食欲低下に効くトンテキガーリックライス、上手な水分補給に鶏梅みぞれスープ、骨の健康にバターチキンカレー、貧血予防に牛ひき肉とほうれんそうのビビンバなど、プロサッカーチーム寮の食事をヒントにした健康食レシピが満載。\u003cbr\u003e毎日の食卓への配慮から、日々の元気をどうぞ！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1章 健康ごはん入門編村野流 健康ごはん3つのコツ／実践しやすい！ 栄養バランスが見える、ワンプレート盛り／焼きチキンの夏野菜タルタルソース　ほか\u003cbr\u003e2章　夏の食欲低下にトンテキガーリックライス／冷製汁なし肉みそラーメン／豚肉のレモンしょうが焼き\u003cbr\u003e3章  食事から水分補給鶏梅みぞれスープ／夏野菜とパスタの冷製トマトスープ／卵あんかけチャーハン\u003cbr\u003e4章  骨の健康にバターチキンカレー／鶏ひき肉とあさりのチャウダー／大豆のじゃこチーズあえ　ほか\u003cbr\u003e5章  貧血予防に牛肉とほうれんそうのビビンバ／あさりとアスパラの混ぜご飯／レバーと小松菜のしょうが煮\u003cbr\u003e6章  筋肉疲労の回復に中華あんかけ焼きそば／さけとあさりのリゾット風／うなぎのモチモチおにぎり／ポケットサンド \u003cbr\u003e7章  筋量アップ高たんぱく冷やし中華／肉巻きチーズ豆腐のあんかけ／まぐろとサーモンのチーズ丼\u003cbr\u003e8章  体重を増やさないために鶏だんごのキムチスープ／ごぼうとささ身のきんぴら／切り干し大根とツナのサラダ","brand":"NHK出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48435923190064,"sku":"","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784148273076","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}