{"product_id":"9784259566227","title":"不調知らずの体になる　ここからはじめる発酵食","description":"10代の頃に患った腸炎により、長い間腸の不調に苦しんできた著者が、発酵食によって見事に回復！　現在は発酵料理研究家として活躍し、健康を取り戻しています。そんな著者による手作りの甘糀や塩糀、柿酢や豆乳ヨーグルトなど、発酵食とそれらを使ったレシピ、献立を多数紹介します。\u003cbr\u003e体にいいだけでなく、作るのも簡単で料理に応用しやすいので、日々のごはんがラクになるのも嬉しい！\u003cbr\u003e","brand":"家の光協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439268278576,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784259566227","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}