{"product_id":"9784259567699","title":"スパイスカレー沼にハマってみない？","description":"もう「普通のカレー」には戻れない！\u003cbr\u003e印度カリー子式理論がつまったバイブル\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスパイスカレーを作ってみると、多くの人がぶち当たる壁。「なんだかコクが足りない」、「味が決まらない」…　\u003cbr\u003eカリー子さんのSNSには、日々そんなお悩みが届きます。\u003cbr\u003e実は、スパイスカレーのおいしさの後ろ側にはさまざまな理論が隠れています。\u003cbr\u003eなぜ、タマネギをしっかり炒めなければいけないのか。なぜ、そのタイミングでスパイスを投入するのか。\u003cbr\u003eそれぞれのプロセスをレベルアップする「コツと理屈」を、カリー子さんがわかりやすく解き明かします。\u003cbr\u003eスパイスカレーの奥深さを知れば知るほど、どっぷりと沼にハマるはず。","brand":"家の光協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439272800560,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784259567699","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}