{"product_id":"9784262130859","title":"おつまみとお酒のマリアージュ","description":"食材の魔法使いと言われる料理家の渡辺麻紀さんが、味わい慣れた和食材に、異国の食材や香辛料、調味料を引き合わせたおつまみを紹介。マスカルポーネに明太子とパクチー、ミートボールにらっきょう、など、自由でボーダレスなレシピが満載。\u003cbr\u003eそんなおつまみにマリアージュするお酒は、ソムリエである進藤幸紘さんがおつまみ１品ずつ試食しながらセレクト。ワインやビール、日本酒などをシンプルに合わせるだけでなく、アイデアあふれるカクテル、フルーツやスパイスなどを加えた味変も。\u003cbr\u003e食材どうしのマリアージュ、食材（おつまみ）とお酒のマリアージュ、これまでに出会ったことがない味を楽しめます。","brand":"池田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439526097200,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784262130859","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}