{"product_id":"9784263708163","title":"摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル","description":"嚥下調整食だけじゃない、大切なのは栄養アセスメント！\u003cbr\u003e専門管理栄養士による栄養管理の決定版！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●管理栄養士のスペシャリスト「摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士」のためのテキスト！\u003cbr\u003e●嚥下調整食と食形態に加え、栄養管理プロセス（栄養アセスメント、モニタリング、介入）を詳説！\u003cbr\u003e●基礎知識として、フィジカルアセスメント、嚥下評価、口腔ケア、嚥下調整食を解説し、さらに、疾患別の栄養管理のポイント・事例展開により、実践的内容を学べる！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003eはじめに\u003cbr\u003ePart 1　摂食嚥下リハビリテーション\u003cbr\u003ePart 2　摂食嚥下障害患者の栄養アセスメント\u003cbr\u003ePart 3　疾患別摂食嚥下障害疾患特有のアセスメント・モニタリング\u003cbr\u003ePart 4　文献検索・臨床研究","brand":"医歯薬出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439772807472,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784263708163","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}