{"product_id":"9784263720325","title":"管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル","description":"栄養教育の根幹となる「行動変容」の理論と技法を学べるテキスト！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！\u003cbr\u003e●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。\u003cbr\u003e●栄養教育の根幹となる行動変容について、その理論や技法を詳しく解説。\u003cbr\u003e●行動科学や食行動の基本を踏まえたうえで、個人の要因、対人関係、組織づくり・地域づくり、計画・実施に関する理論と概念、栄養カウンセリングの基本を学べる内容。\u003cbr\u003e●栄養教育の流れが理解できるように、セッティングごとに、集団と個別の栄養教育の事例を掲載した、シリーズ第9巻「栄養教育論」と合わせて使用できるように編集。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003eChapter 1　行動科学と行動変容\u003cbr\u003e　1．行動科学の定義と発展の歴史\u003cbr\u003e　2．健康教育とヘルスプロモーション\u003cbr\u003e　3．行動科学の理論・モデルの行動変容支援への適用\u003cbr\u003eChapter 2　食行動の基本\u003cbr\u003e　1．栄養状態の改善と食行動の変容\u003cbr\u003e　2．人間の食行動\u003cbr\u003e　3．ライフステージにおける食行動の特徴\u003cbr\u003eChapter 3　行動科学の理論とモデル\u003cbr\u003e　1．社会および環境との関わりを考慮した行動変容の考え方\u003cbr\u003e　2．行動変容の基礎\u003cbr\u003e　3．個人の要因に焦点を当てた理論、概念と技法\u003cbr\u003e　4．対人関係の影響に焦点を当てた理論、概念と技法\u003cbr\u003e　5．組織づくり・地域づくりに関する理論と概念\u003cbr\u003e　6．計画と実施に関する理論と概念\u003cbr\u003eChapter 4　カウンセリングの基本と栄養教育への応用\u003cbr\u003e　1．栄養カウンセリングとは\u003cbr\u003e　2．カウンセリングの基本\u003cbr\u003e　3．カウンセリングの技法\u003cbr\u003e　4．行動変容を目的としたカウンセリングの応用\u003cbr\u003e　5．グループカウンセリング","brand":"医歯薬出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439777788208,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784263720325","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}