{"product_id":"9784263720363","title":"管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践","description":"学校・地域・職域・臨床など、セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●日本栄養改善学会が全面監修したテキストシリーズ！\u003cbr\u003e●「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」準拠。\u003cbr\u003e●学校、地域、職域、臨床などセッティング（栄養教育の場）別に、それぞれの栄養教育の特徴と具体的な方法を解説。\u003cbr\u003e●栄養教育の流れが理解できるように、セッティングごとに、集団と個別の栄養教育の事例を掲載。\u003cbr\u003e●行動変容の理論と技法をまとめた、シリーズ第5巻「人間の行動変容に関する基本」と合わせて使用できるように編集。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003eChapter 1　栄養教育の意義と進め方\u003cbr\u003e　1．栄養教育とは\u003cbr\u003e　2．栄養教育と健康教育・ヘルスプロモーション\u003cbr\u003e　3．栄養教育と食育\u003cbr\u003e　4．栄養教育のマネジメントサイクル\u003cbr\u003eChapter 2　多様な場における栄養教育の実践\u003cbr\u003e　1．幼稚園・保育所・認定こども園における栄養教育\u003cbr\u003e　2．小・中・高等学校における栄養教育\u003cbr\u003e　3．地域における栄養教育\u003cbr\u003e　4．職域における栄養教育\u003cbr\u003e　5．臨床現場における栄養教育\u003cbr\u003e　6．高齢者福祉施設や在宅介護における栄養教育","brand":"医歯薬出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48439777722672,"sku":"","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784263720363","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}