{"product_id":"9784299023414","title":"脳内科医が考案! 脳の毒出しスープ","description":"認知機能の衰えは、歳とともに脳にたまるアミロイドβというたんぱく質をはじめとする「脳のゴミ」が一因ということが科学的に解明されています。脳にとって毒となるそうした物質をためないようにするには、何よりもまず食事が大事。本誌では、脳寿命を延ばすという観点からのスープのレシピを中心に、脳に良い食材、認知症を遠ざける生活習慣まで医師・専門家が徹底的に解説します。","brand":"宝島社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48442992427312,"sku":"","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784299023414","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}