{"product_id":"9784299057228","title":"僕の好きな器、僕の好きな料理","description":"「器」の関心は年々高まっていて、 2025年3月にはNHK『趣味どきっ!』で「料理人の愛する器」という番組がスタート。第1回に登場したのが、本書の著者でもある料理人・丸山智博氏。 本書では、SNSフォロワー数合計10万人超の人気レストラングループを率いる丸山氏のレシピとともに、 お店だけでなくプライベートでも愛用しているお気に入りの器、作風や人柄に惹かれて集めた55人の作家による器やカトラリー、 そして、プロの現場でも使われているタフな業務用の器など、多彩な器づかいをご紹介。 色や形などの合わせ方といった基本の器使いのコツから、毎日の暮らしで役立つ実用的な使い方を提案する。","brand":"宝島社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49905542725936,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784299057228","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}