{"product_id":"9784315526684","title":"やさしくわかる！ 文系のための東大の先生が教える 食と栄養","description":"　おいしい食事は私たちを元気にしてくれますよね。食事にはたくさんの栄養素が含まれており，それらの栄養素が私たちの体をつくる材料や，エネルギー源となります。栄養素はそれぞれ体の中での\u003cbr\u003e役割がことなるので，健康を維持するためには，適切なバランスの栄養素をとることがとても重要だといえます。\u003cbr\u003e　私たちの身のまわりには，食や栄養に関する情報があふれています。しかし，いったいどの情報が正しいものなのでしょうか。たとえば，コラーゲンを食べるとハリのある肌になるという宣伝を見た\u003cbr\u003eことがあるかもしれません。しかし食事からとったコラーゲンは，そのまま吸収されるわけではなく，一度バラバラに分解されます。つまり，コラーゲンがそのまま自分の皮膚の材料になるわけではないのです。\u003cbr\u003e　本書では，栄養素の基本や，食に関する疑問，体が不調のときにとるべき食事について，生徒と先生の対話形式でやさしく解説しています。毎日の生活の中で役立つ知識が満載です。どうぞお楽しみください！","brand":"ニュートンプレス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444165390640,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784315526684","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}