{"product_id":"9784320050846","title":"入門酵素反応速度論","description":"酵素のうち最も工業的に利用されているアミラーゼをとりあげ、その速度論研究の手ほどきを、できる限りアミラーゼ反応を例にとって解説した。","brand":"共立出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48445719740720,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784320050846","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}