{"product_id":"9784320060784","title":"食品加工学","description":"新時代の管理栄養士・栄養士養成コースの教科書として、レベルの高い不可欠の内容を平易に記述。姉妹書となる「食品学総論」、「食品学各論」とともに3冊セットで食品学の関連分野をすべて網羅。","brand":"共立出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48445744447792,"sku":"","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784320060784","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}