{"product_id":"9784344690554","title":"シェフの見る夢","description":"帝国ホテル第二代総料理長　田中健一郎氏　推薦！\u003cbr\u003e「情熱が迸る文章に、極上の料理を味わったような至福感に包まれた」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e西アフリカ、スイス、フランスと世界各国を飛び回り、三ツ星レストランからパリの大使公邸まで、あらゆるキッチンで腕を磨いた著者。\u003cbr\u003e様々な環境で、様々な国籍の仲間と過ごした日々を振り返りながら、料理を通じて見えてきた仕事の本質を丹精込めて書き綴る。\u003cbr\u003e渡邉シェフの“アツアツ”の逸品をご賞味あれ。","brand":"幻冬舎","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48937171124528,"sku":"","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784344690554","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}