{"product_id":"9784388063079","title":"バインミー図鑑","description":"ボリュームたっぷりのわんぱくビジュアル！\u003cbr\u003eInstagramでも人気のニュースタイルサンドイッチ\u003cbr\u003e　\u003cbr\u003e“バインミー”はベトナム生まれのサンドイッチ。皮がパリッと軽いベトナムスタイルのフランスパンに、肉や魚介、なます、香菜などのハーブをたっぷりとはさむ。1本で満腹になる満足感と、ボリュームたっぷりのビジュアルが人気で、日本全国で専門店が増えつつある。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本書では専門店5店のスタンダードメニューに加え、モダンベトナミーズレストラン、バー、ベーカリーなどの繁盛店5店が考える新しいスタイルのバインミーをご紹介。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカフェのイートイン＆テイクアウトメニューの充実に、自然派ワインのつまみラインナップに、ベーカリーのサンドイッチメニュー考案に役立つ一冊。\u003cbr\u003e","brand":"柴田書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48450723381552,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784388063079","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}