{"product_id":"9784391163568","title":"肉の作りおき　オーブンに放りこむだけ！","description":"オーブン、使っていますか？　なんだか面倒くさそう……と思っているのなら、それはとてももったいないことです。コンロが埋まっていても一品作れますし、なにしろ放っておいても料理ができあがるというお得感、安心感はなにものにも代えられません。\u003cbr\u003e本書はそんなオーブンを使って作りおきの主菜を作ろう！という本です。ややこしいことはありません。なにしろ下処理をした豚かたまり肉や鶏肉を放りこんで、焼くだけですから。そうしてできあがった肉のおかずは、そのまま食べてもおいしいですし、ソースで味変も楽しめますし、ほかの料理にアレンジもできるという、とっても便利な作りおきになってくれます。\u003cbr\u003eオーブンの扉を開けたときの充実感と、冷蔵庫の中に作りおきがある安心感。そんな感覚をぜひ味わってほしいと、本書には日常を助けるカジュアルなおかずから、お気に入りの器に盛りつけたくなるようなごちそうまで、幅広く取り揃えました。日常も非日常も、おいしく、楽しく、健康的に──そんな欲張りさんに、この本が届きますように。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e〈もくじ〉\u003cbr\u003e焼き塩豚\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 台湾風混ぜ麺／2 焼き塩豚ときのこのミルクスープ／3 焼き塩豚と白菜のブレゼ／4 ポークチャプチェ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eメープルしょうゆ焼き豚\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 ひらひら大根の角煮／2 焼き豚と青じその炒飯風混ぜご飯／3 麻婆厚揚げ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鶏もも肉の和風ロースト\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 鶏もも肉となすの黒酢炒め／2 鶏そば／3 ローストチキンサンド／4 揚げないチキン南蛮\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鶏もも肉のエスニック風ロースト\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 ビリヤニ風／2 鶏もも肉と豆もやしのナムル／3 あんかけカリカリ焼きそば／4 鶏もも肉とトマトの卵炒め\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鶏胸肉のヨーグルトみそ漬け焼き\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 台湾風豆乳スープ／2 しっとり和風ピカタ／3 キャロットラペ風にんじんのきんぴら\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鶏胸肉の湯せん焼き\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 和風ポテトサラダ／2 鶏肉飯風／3 チキンシーザーサラダ／4 かぶと油揚げの鶏あんかけ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e丸鶏のハーブ焼き\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 参鶏湯風／2 骨つき肉のジューシーから揚げ／3 鶏肉とマッシュルームのリゾット／4 ローストチキンのコールスロー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚ひき肉のパテ風\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 ピーマンの肉詰め／2 オープンオムレツ／3 パテ風とキャベツのアーリオオーリオ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eローストビーフ\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 ビビンバ／2 ローストビーフのにら炒め／3 ローストビーフのサンドイッチ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスチームサーモン\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 スチームサーモンのちらし寿司／2 スチームサーモンとアボカドのカルボナーラ／3 スチームサーモンとブロッコリーの卵とじ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e塩さばのオーブン焼き\u003cbr\u003eアレンジ\u003cbr\u003e1 塩さばの焼きおにぎり／2 塩さばと大根のサラダ／3 塩さばとズッキーニのトマト煮","brand":"主婦と生活社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49043933102384,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784391163568","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}