{"product_id":"9784391169119","title":"北欧フィーカのお菓子レシピ","description":"◆北欧スウェーデン発！現地在住の著者による、本場のフィーカレシピ集◆\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフィーカ（Fika）とは、スウェーデン語で「コーヒーやお茶を飲んでほっとひと息つく時間」のこと。映画『かもめ食堂』でコーヒーとともにシナモンロールを食べるシーンで、一躍ポピュラーとなったフィーカ。そんな日本人憧れの本場のフィーカレシピを、スウェーデン・ダーラナ地方在住の著者・マツバラヒロコさんがエッセイとともに紹介。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eダーラナ地方は湖や森に囲まれた美しい風景が特徴で、“スウェーデン人の心のふるさと”とも呼ばれる人気のエリア。幸運を呼ぶ木製の馬の置き物・ダーラナホースでも知られています。そんな本場ならではのレシピで、フィーカを楽しめるようになる唯一無二の1冊です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本でもおなじみのシナモンロール、カルダモンロール、近年カフェでも人気のセムラなどなど、バラエティ豊かなフィーカ菓子をご紹介。シナモンロールはあの『かもめ食堂』での成形法（フィンランド型）のほか、合計7種類ものバリエーションをご覧にいれます！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTENTS\u003cbr\u003eスウェーデン・ダーラナ地方　フィーカのある暮らし\u003cbr\u003eスウェーデン・ダーラナ地方について\u003cbr\u003eFikaフィーカとは？\u003cbr\u003ePART1　フィーカのブッレ（パン）\u003cbr\u003ePART2　フィーカのクッキー\u003cbr\u003ePART3  フィーカのケーキ\u003cbr\u003ePART4  クリスマスのフィーカ\u003cbr\u003e","brand":"主婦と生活社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68016847814960,"sku":null,"price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784391169119","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}