{"product_id":"9784391639544","title":"バターで作る／オイルで作る クッキーと型なしタルトの本","description":"バターで作るリッチでベーシックなものから、オイルと豆乳などで作るヘルシーなものまで、バラエティに富んだクッキーと型いらずのタルト満載の大充実レシピ集。\u003cbr\u003eバターをすり混ぜて作る王道のクッキー、少なめの溶かしバターで作る手間いらずのもの、生クリームで作るラング・ド・シャ風、クリームチーズベースの絞り出しクッキー……\u003cbr\u003e5つの基本のクッキー生地と、そこから広がるバリエーションは、食感も見ためもさまざま。\u003cbr\u003eまた、クッキー生地をベースに作れるタルトは、タルト型も使わず、お菓子作り初心者の方にもおすすめのシンプルレシピでご紹介。\u003cbr\u003eオートミールやジンジャー入りの英国風、フランスで定番のチュイルや、ブームの兆しのある焼きメレンゲまで、幅広く網羅してお届けします。\u003cbr\u003e日々のおやつに、ティータイムのお茶菓子として、お友達への手土産に。いろんなシチュエーションで大活躍してくれる、ベーシックな焼き菓子がぎっしり詰まった保存版の1冊です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【１章】バターで作る／基本のクッキーと型なしタルト\u003cbr\u003e１）基本のベーシッククッキー　２）基本の溶かしバタークッキー　３）基本の生クリームクッキー　４）基本のクリームチーズクッキー　５）基本の型なしバタータルト（りんご）\u003cbr\u003e【２章】バターで作る／いろんなクッキーと型なしタルト\u003cbr\u003eシナモンシュガークッキー／コーヒーナッツクッキー／オートミールクッキー／ジンジャースナップ／ジャムロゼッタクッキー／レモンミルクのタルト／ムラング……など\u003cbr\u003e【３章】オイルで作る／クッキーと型なしタルト\u003cbr\u003e１）基本の卵ありオイルクッキー　２）基本の卵なしオイルクッキー（黒ごま）　３）基本の型なしオイルタルト（りんごとくるみ）\u003cbr\u003eきなこはちみつクッキー／メープルアプリコットクッキー／かぼちゃメープルタルト／バナナとくるみのビスコッティ……など","brand":"主婦と生活社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48451664347440,"sku":"","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784391639544","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}