{"product_id":"9784413047616","title":"レシピ通りに作っても なぜ、おいしくならない?","description":"その失敗、ぜんぶ理由があります！\u003cbr\u003e料理の本は数多く存在するが、ほとんどが「成功するためのレシピ」であり、「なぜ失敗するのか」という問いに正面から答えたものは少ない。しかし、実際の台所で直面するのは「なぜかうまくいかない」という失敗である。\u003cbr\u003e本書は、理論派として書籍や料理番組で人気の著者が、失敗の原因を調理科学と経験で明らかにし、解明することで、家庭の料理をレベルアップ。\u003cbr\u003e「なぜ？」に答えることで、読者は失敗を恐れずに料理を楽しめるようになる。","brand":"青春出版社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67620886806832,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784413047616","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}