{"product_id":"9784416526132","title":"ワタナベマキの だしの本","description":"うまみ成分のおかげで塩分を控えられ、満足感があるから食べすぎ防止になる。\u003cbr\u003eアミノ酸によるリラックス効果や疲労回復、冷え性にも効果があるなど、いわゆる「体を整える」要素がだしにはあります。\u003cbr\u003eふわ～っと漂うだしの香りは、なんとも幸せな気分になりますね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e手間がかかるというイメージはありますが、\u003cbr\u003e本書では、基本のだしを「昆布水」（昆布を水につけて一晩以上おくだけ）にベースをおき、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e①昆布水のみ\u003cbr\u003e②昆布水＋かつおぶし\u003cbr\u003e③昆布水＋煮干し\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eの３種類で展開し、なるべく手間をかけずにおいしくできるレシピを紹介します。","brand":"誠文堂新光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68097364885808,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784416526132","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}