{"product_id":"9784416719411","title":"リンツのチョコレートと55のレシピ","description":"創業175周年！　スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」が、日本で初めてのチョコレート菓子レシピ本を発売します！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1845年創業のスイスのチョコレートブランド、Lindt（リンツ）。\u003cbr\u003eスイス・チューリッヒ州に本社を置き、日本に直営店を開いてから2020年には10周年を迎えます。\u003cbr\u003eチョコレート製造の老舗中の老舗企業として、リンツのチョコレートは、世界120カ国以上で販売され、愛され続けています。\u003cbr\u003eそのリンツより、このほど、タブレットチョコレートなどを使ったチョコレート菓子のつくり方の本が登場！\u003cbr\u003eそのまま食べて美味しい完成されたチョコレートをお菓子作りに使うことによって、その美味しさも楽しさもさらに広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチョコレート菓子のレシピ数は55レシピ。\u003cbr\u003eチョコレートのお菓子づくりに使用する材料表、プロセスに加え、レシピに関するヒストリーや特徴なども適宜紹介。\u003cbr\u003eぜひ、皆さんの手で、作ってみてください。\u003cbr\u003e同時にリンツチョコレートの美味しさを生み出した、ロドルフ・リンツによる「コンチング」製法など、リンツの歴史も紹介。\u003cbr\u003eチョコレート好きならぜひ知っておきたい情報です！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■目次抜粋\u003cbr\u003e◇焼き菓子\u003cbr\u003eチョコレート マドレーヌ\u003cbr\u003eダークシーソルトとそば粉のクッキー\u003cbr\u003eホワイトチョコレートとレモンのウィークエンド\u003cbr\u003eミントチョコレート チャンク クッキー\u003cbr\u003eリンゴとキャラメルチョコレートのカトル カール\u003cbr\u003eホワイトチョコレートとアーモンドのビスコッティ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◇ホール菓子、タルト\u003cbr\u003eフランボワーズとチョコレートのシャルロット\u003cbr\u003eベイクドムース チョコバナナ\u003cbr\u003eオレンジアーモンドのチョコレートケーキ\u003cbr\u003eチョコレートクリームタルト\u003cbr\u003eピスタチオとフランボワーズのリースケーキ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◇小さいお菓子\u003cbr\u003eミルクチョコレートと紅茶のマカロン\u003cbr\u003eチョコレート ワッフル\u003cbr\u003eラミントン\u003cbr\u003eチュロスとショコラーテ\u003cbr\u003eストロベリーチョコレート シュークリーム\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◇デザート\u003cbr\u003eカフェ モカ ムース\u003cbr\u003eキャラメルシーソルトのクレーム ブリュレ\u003cbr\u003eチョコレートオレンジとパッションフルーツのヴェリーヌ\u003cbr\u003eアールグレイ風味のミルクチョコレートカスタードプリン\u003cbr\u003eチョコレート クラフティー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◇トリュフ、コンフィズリー\u003cbr\u003eイチジクとポルト酒のトリュフチョコレート\u003cbr\u003eフランボワーズとピスタチオのトリュフチョコレート\u003cbr\u003eスパイシーナッツとチリペッパーのチョコレートバー\u003cbr\u003eドライフルーツとサブレのタブレットチョコレート\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◇ドリンク\u003cbr\u003eロングペッパー風味のホットダークチョコレート\u003cbr\u003e桃とホワイトバニラのチョコレートネクター\u003cbr\u003eカルダモンと紅茶風味のホットミルクチョコレート\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e****************************","brand":"誠文堂新光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456310587696,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784416719411","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}