{"product_id":"9784471034108","title":"正しい知識で健康をつくる　あたらしい栄養学","description":"最新食品成分表（八訂）、食事摂取基準2020年版に対応！\u003cbr\u003e累計26万部突破のロングセラー改訂版。\u003cbr\u003e基本から新常識まで。一生使える知識があれば健康な身体になれる！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-----本書の３つのポイント-----\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【海藻やキノコのカロリーが増えた？　最新の栄養学トピックスをご紹介】\u003cbr\u003e5年ごとに改訂される「食品標準成分表」と「日本人の食事摂取基準」。\u003cbr\u003e2020年の改訂では、エネルギー量の算出方法が変更され、海藻やキノコのエネルギー量が大幅に増加しました。\u003cbr\u003e第１章「話題の栄養学」では、この解説のほか、フレイルやサルコペニア、免疫力を高める食品など、\u003cbr\u003e近年話題の栄養学トピックスを、イラストや写真を使ってわかりやすく紹介しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【読み切りスタイルで必要な情報がすぐ見つかる】\u003cbr\u003e栄養について役立つ情報をテーマに分けて、12ページでコンパクトに紹介。\u003cbr\u003e「食品」「症状」「栄養素」から必要な箇所だけ拾い読みできます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【栄養を生かす食べ方のアイデア満載。毎日の食事に役立つ！】\u003cbr\u003e栄養成分の知識があっても、家での食事に生かすのは、案外むずかしいもの。\u003cbr\u003eそこで本書では、食品ページには、「栄養を効率的にとるコツ」を\u003cbr\u003e症状別ページには、緩和が期待できる「食品選びのポイント」を掲載。\u003cbr\u003e必要な栄養成分をむだなくおいしく摂ることにより、おうちごはんでの健康づくりをサポートします。","brand":"高橋書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459669373232,"sku":"","price":1705.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784471034108","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}