{"product_id":"9784471408770","title":"とろけるお菓子　とろりフォンダン、しっとりモワルー","description":"大人も子どもも、みんなが大好きなとろける食感のスイーツ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中でも、スプーンを入れると中から温かいチョコレートソースがあふれ出す\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「フォンダン・オ・ショコラ（Fondant au chocolat）」は、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとろけるスイーツの中でも王道の存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス語でFondantは〝溶けている〟という意味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本書では、日本ではまだまだ紹介されることの少ない、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◆生地の中からソースやクリームがとろりとあふれる「フォンダン」と、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e◆しっとり柔らかな食感に焼き上げた「モワルー」をご紹介。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e定番のチョコレート、世代を問わずファンが多いフロマージュ（チーズ）はもちろん、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチョコレートとフルーツの組み合わせ、フロマージュとナッツ、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e紅茶や抹茶・スパイスなどのフレーバー、おかず感覚でいただけるものまで。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフォンダンもモワルーも、フランスの家庭で気軽に作られるお菓子で、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材料も作り方もシンプル。お菓子作りが初めての方でも成功まちがいなし。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e焼きたてだけでなく、ひんやり冷やして、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e温めなおしても美味しくいただけるので、贈り物にも、作りおきもOK。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e手軽なのに本格的なおいしさ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとろけるフォンダンとしっとりモワルーの豊かな味わいをたのしんで下さい。","brand":"高橋書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459713511728,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784471408770","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}