{"product_id":"9784473045904","title":"大阪 喫茶店クロニクル","description":"〈おしゃべり好きな大阪人のコーヒーブレイクを支える、知られざる喫茶店のヒストリー〉\u003cbr\u003e〈日本一喫茶店の多い大阪のコーヒー史を辿る一冊〉\u003cbr\u003e江戸時代より「天下の台所」として栄え、近代以降も東京に並ぶ大都市として、特に「食」に関しては京都に勝るとも劣らぬ文化をもつ大阪。本書は、明治維新よりさまざまな業態を生み出し、全国に影響を与えた大阪のコーヒー史を軸に、大阪の喫茶店の系譜を紐解く一冊です。時代ごとに著名な喫茶店、焙煎業者、カフェなどをキーワードにしてその関連性を明らかにしつつ、「日本一喫茶店の多い街」の個性溢れる過去と現在に迫ります。","brand":"淡交社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48460236816688,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784473045904","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}