{"product_id":"9784537223217","title":"「マキコレ」ではじめる  一生つきあえるワインはどこにある？","description":"「本当においしいワイン」は、なぜおいしい？\u003cbr\u003e一生飲みつづけたい一本を探すためのヒント\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eただワインを買い付けるのではなく\u003cbr\u003e生産者たちと丁寧に触れ合うことで気づけた\u003cbr\u003e本当においしいワインが、おいしくなる理由。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそれは、産地や知名度、まして価格でもなく\u003cbr\u003eつくり手の取り組み、\u003cbr\u003eそして人柄。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e金井さんはフランスの国立農業専門学校で学び、\u003cbr\u003e醸造責任者国家資格BPREAを取得して活躍するインポーター。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス各地のドメーヌにみずから足を運び、\u003cbr\u003eつくり手と交流を重ねることで\u003cbr\u003eワインコレクション「マキコレ」を提案してきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eドメーヌの人々のストーリーを読んでみると\u003cbr\u003e一見同じ農法や醸造法も個性があることに気づくでしょう。\u003cbr\u003e先進技術、あるいは伝統、ブドウへのこだわり、土壌の違い、人々の歴史。\u003cbr\u003eあなたが気になる視点はどれでしょう。\u003cbr\u003e次の一本はぜひ、そこから選んでみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそれを「マキコレ」で試すことができるのも、この本のいいところ。\u003cbr\u003eドメーヌが語るユニークなエピソードは\u003cbr\u003eこの一本だけは試してみたいと思わせるはず。\u003cbr\u003e飲んでみて、おいしいと思った要素が何に由来するのか\u003cbr\u003e本と答えあわせしてみてもいいかもしれません。","brand":"日本文芸社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50036285833520,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784537223217","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}