{"product_id":"9784540131677","title":"農家が教える　桐島畑の絶品野菜づくり１","description":"『現代農業』でおなじみの桐島さんは、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する。めざすは「しっかりタネが採れる」野菜。これこそが自然に生育した野菜で、病害虫に強く、栄養価も高く、そしてなにより美味しい絶品野菜。理想は「収穫時にチッソが切れる」生育で、それには適地に栽培し、作物が出すサインを見逃さないで適宜施肥する技術が欠かせない。施肥は安い鶏糞主体だが、どうしても畑の養分バランスが崩れてしまう。そこで、畑には雑草を生やし、野菜と一緒に輪作をしてバランスを整える。そうした桐島流の野菜つくりを詳しく紹介。\u003cbr\u003e●パート1　これが野菜の味だ!!-自然育ちのおいしい野菜をつくる\u003cbr\u003e●パート2　有機・無農薬で健康・美味に育てるポイント\u003cbr\u003e●パート3　私の有機・無農薬野菜づくりの実際-生育の見方と育て方","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468255375664,"sku":"","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540131677","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}