{"product_id":"9784540142215","title":"農家が教える　桐島畑の絶品野菜づくり　2","description":"『現代農業』でおなじみの桐島さんは、独自の方法で有機無農薬栽培を確立する。めざすは「しっかりタネが採れる」野菜。これこそが自然に生育した野菜で、病害虫に強く、栄養価も高く、そしてなにより美味しい絶品野菜。理想は「収穫時にチッソが切れる」生育で、それには適地に栽培し、作物が出すサインを見逃さないで適宜施肥する技術が欠かせない。施肥は安い鶏糞主体だが、どうしても畑の養分バランスが崩れてしまう。そこで、畑には雑草を生やし、野菜と一緒に輪作をしてバランスを整える。そうした桐島流の野菜つくりを詳しく紹介。\u003cbr\u003e●パート1　有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ!\u003cbr\u003e●パート2　らくして能率アップ!農具の使い方、農作業コツのコツ\u003cbr\u003e●パート3　葉茎菜類の育て方\u003cbr\u003e●パート4　根茎類の育て方","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468258521392,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540142215","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}