{"product_id":"9784540151866","title":"和食を伝え継ぐとはどういうことか","description":"「和食」とは、日本の地域自然と人間の農耕（＆漁労）労働の合作、交響の産物であり、農業・農（林漁）家経営・農村生活を守る「たたかい」と一体となってこそ継承、発展させることのできるものであること（だから「たたかう和食」）を、食全集の意味や、今、各地の小中高校などで広がる食育学習運動の展開と併せ紹介、訴える。","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468261863728,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540151866","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}